Hormony szczęścia - co jeść, żeby zwiększyć ich poziom?

5 minut

Napisane i zweryfikowane przez psycholog Valeria Sabater.

Ostatnia aktualizacja: 10 grudnia, 2021

Hormony szczęścia (takie jak serotonina i dopamina) mogą zostać zwiększone poprzez włączenie do swojej codziennej diety określonych produktów spożywczych. Poprawiają one pracę mózgu, pomagają poradzić sobie ze stanem zniechęcenia a nawet mogą zniwelować stany depresyjne. Mogą nam służyć wielką pomocą.

Nie możemy zapomnieć, że neuroprzekaźniki jakimi są hormony szczęścia równoważą nasze ciśnienie tętnicze, poprawiają jakość snu, a co więcej dodają nam energii, dzięki czemu jeszcze lepiej wykonujemy nasze zadania.

Istnieje całe mnóstwo artykułów opowiadających o tym, jakie produkty spożywcze są w stanie leczyć depresję. Do tego typu informacji należy jednak podchodzić ze sporą dozą zdrowego rozsądku, ponieważ nie należy popadać w skrajność.

Istnieją cztery substancje naturalne substancje chemiczne, które nazywa się potocznie „kwartetem szczęścia”: endorfina, serotonina, dopamina i oksytocyna.

Okazuje się jednak, że pewne produkty są w stanie wzmocnić i poprawić wydzielanie substancji znanych jako hormony szczęścia. Dzieje się tak ze względu na ich skład i minerały. W przypadkach osób z depresją, mogą one poprawić samopoczucie i złagodzić negatywne objawy.

Należy jednak pamiętać, że – jak dowodzą liczne badania – żywność cud zdolna rozwiązać wszystkie nasze problemy emocjonalne czy usunąć depresję zwyczajnie nie istnieje. Wiele zależy od naszych zwyczajów i innych codziennych nawyków.

Jedną ze strategii mogących wspomóc leczenie farmakologiczne oraz psychoterapię jest utrzymywanie zróżnicowanej, odpowiednio zbilansowanej diety bogatej w składniki ułatwiające wydzielanie substancji takich jak hormony szczęścia. Nawet jeśli depresja nie jest naszym problemem, tego rodzaju dieta z pewnością przyczyni się do naszego lepszego samopoczucia.

Hormony szczęścia – żywność, która podnosi ich poziom

Warto zaznaczyć, że poziom hormonów szczęścia waha się w naszym organizmie z rozmaitych powodów. Jedną z nich jest depresja. Istnieje jednak wiele innych przyczyn. Oto inne spośród nich:

Przechodzenie przedłużającego się stresu.
Niezdrowa dieta pełna nasyconych tłuszczy, cukru, przetworzonej żywności i innych niezdrowych elementów.
Choroby tarczycy.
Przyjmowanie leków obniżających produkcję dopaminy i serotoniny.

Biorąc to pod uwagę, należy pamiętać o tym, jak ważne jest utrzymywanie zdrowej diety. Nie zaszkodzą również regularne wizyty u lekarza w celu przeprowadzenia podstawowych badań kontrolnych.

W dalszej części artykułu przyjrzymy się bliżej produktom spożywczym, dzięki którym hormony szczęścia w naszym organizmie podniesie się do odpowiedniego poziomu.

1. Płatki owsiane

Płatki owsiane należą do grupy tak zwanych „inteligentnych węglowodanów”. Istnieją pewne formy żywności, które działają kojąco na nasz mózg. Jednym z takich produktów są właśnie złożone węglowodany – w większości są to produkty pełnoziarniste.

Co ciekawe, wykazują one jeszcze jedną niezwykłą cechę: wspomagają produkcję tryptofanu, niezbędnego aminokwasu, na bazie którego powstaje serotonina – jeden z hormonów szczęścia.

2. Ciecierzyca

Ciecierzyca, znana również jako cieciorka zyskała sobie zaszczytne miano ziarna życia. Jest to stwierdzenie jak najbardziej pewne, gdyż omawiając składniki sprawiające, iż w naszym organizmie wzrasta serotonina i dopamina, ciecierzyca jest ceniona już od wieków.

W wielu krajach już od czasów starożytnych ludzie doceniali i uznawali właściwości tego produktu w poprawianiu nastroju oraz dodawaniu energii. Dlatego właśnie dobry, domowy hummus z odrobiną oliwy z oliwek, czosnku i papryki to jedno z najpopularniejszych dań na Bliskim Wschodzie.

3. Banany

Spośród produktów, dzięki którym w naszym organizmie wzrasta poziom hormonów szczęścia, banan bez wątpienia jest jednym z najlepszych. Oczywiście, sam w sobie nie zwalcza on depresji, ale dostarcza nam zastrzyku cennej energii, optymizmu i zdrowia. Dzieje się tak, ponieważ wywiera dobry wpływ na nasz mózg:

Pobudza produkcję tryptofanu.
Dostarcza nam witaminy A, C, K i B6 – są to składniki niezbędne do syntezy i metabolizmu rozmaitych neuroprzekaźników koniecznych do tego, by powstała hormony szczęścia.
Banan jest bogaty w naturalne cukry, które w połączeniu z błonnikiem, dostarczają nam dużej dawki energii i siły. Łatwiej jest nam dzięki temu pokonać stany przygnębienia i braku motywacji, tak często towarzyszące nam w codziennym życiu.

4. Łosoś

Ryby morskie takie jak łosoś czy makrela są bogate w witaminy z grupy B. Ten rodzaj niezbędnych składników odżywczych jest niezbędny aby powstały hormony szczęścia.

Jak już kiedyś wspomnieliśmy w jednym z naszych artykułów, nasz mózg do utrzymania zdrowia i odpowiedniego funkcjonowania potrzebuje regularnych dawek kwasu tłuszczowego Omega – 3. Jest on obecny w łososiu. Dzięki temu poprawi się nasza koncentracja, pamięć oraz samopoczucie.

5. Czekolada

Jesteśmy przekonani, że niejeden z naszych czytelników z niecierpliwością wyczekiwał pojawienia się na tej liście właśnie czekolady. Oto i ona! Śmiało możemy codziennie nagradzać się odrobiną tego właśnie przysmaku – najlepiej z rana. Idealną porcją jest jest nie więcej niż łyżka czekolady – najlepiej bez cukru.

6. Ananas

Czasami nie doceniamy korzyści, jakie płyną z jedzenia owoców, które mamy w zasięgu ręki. Ananas bez wątpienia jest jednym z takich produktów – nigdy nie powinno zabraknąć go w naszej diecie. Powód? Jest ich całe mnóstwo:

Ananas łagodzi stany lękowe i wykazuje działanie przeciwzapalne.
Jest bogaty w witaminę C, dzięki czemu idealnie pobudza krążenie, wspomaga koncentrację i podnosi poziom naszej motywacji.
Ananas to świetny pomysł na kolację, ponieważ pomaga nam wydzielać melatoninę, hormon snu.

7. Jajka

W ostatnich latach wiele osób wykreśliło ze swojej listy żywienia jajka, ponieważ uważa się, że podnoszą one poziom cholesterolu w naszym organizmie. Jak jednak donoszą badania naukowe, jajka pomagają nam zadbać o zdrowie, ponieważ dostarczają dobrego cholesterolu znanego także jako HDL. Kluczem jest spożywanie ich w sposób umiarkowany.

Jajka – podobnie jak nabiał – pomagają nam wydzielać tryptofan i dostarczają nam witaminy B6. Substancje te są potrzebne aby powstała serotonina i dopamina.

Być może jeden lub więcej wymienionych w tym artykule produktów stanowi element Twojej codziennej diety. Jeśli tak jest – wspaniale! Gratulujemy Ci mądrych wyborów. Postaraj się sięgać również po pozostałe, a Twój organizm z całą pewnością Ci się odwdzięczy.

Pamiętaj, że zróżnicowana, odpowiednio zbilansowana dieta to klucz do dobrego zdrowia i samopoczucia. W połączeniu ze zdrowymi nawykami oraz regularnymi ćwiczeniami fizycznymi przyniesie pozytywne rezultaty. W taki sposób w Twoim organizmie pojawią się też hormony szczęścia.