Czy wiesz o tym, że witamina C pomaga zmniejszyć stres?

Witamina C pomaga zmniejszyć stres, kontrolując poziom kortyzolu we krwi. Ponadto zwiększa produkcję serotoniny i kwasu gamma-aminomasłowego (GABA).

Według badań witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, pomaga zmniejszyć stres, a także poprawia procesy poznawcze. Ponadto obniża poziom kortyzolu we krwi.

Podobnie witamina c wpływa również na układ nerwowy, ponieważ sprzyja produkcji osłonki mielinowej w neuronach. W konsekwencji poprawia sygnalizację komórkową i optymalizuje pamięć.

Przysłowia, takie jak „jabłko dziennie zapewnia długie życie”, są przykładem uznania dla owoców w naszej kulturze. Na przykład, aby stawić czoła ostrym rejsom łodzią i zapobiec szkorbutowi, marynarze w czasie podróży jedli owoce cytrusowe.

Prawie zawsze myślimy o witaminie C jako kluczowym elemencie zapobiegania przeziębieniom i grypie. Należy jednak zauważyć, że sama witamina c nie leczy choroby. Głownie, witamina ta pomaga zmniejszyć ryzyko chorób, a także wzmacnia nasz układ odpornościowy i podstawowe procesy, które pozwalają cieszyć się dobrym samopoczuciem.

Jak witamina C pomaga zmniejszyć stres?

Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Zdrowia i Nauki w Oregonie było bramą do ciekawego odkrycia. Badanie to wykazało bowiem, że gdy danej osobie brakuje witaminy C, jej receptory GABA przestają prawidłowo działać. Oznacza to, że kwas gamma-aminomasłowy pełni ważną funkcję w ośrodkowym układzie nerwowym.

• Niski poziom tego neuroprzekaźnika jest związany z zaburzeniami lękowymi, bezsennością i depresją.
• Z drugiej strony wysoki poziom GABA sprzyja procesom psychicznym, takim jak relaksacja, koncentracja, pamięć, mniejsze odczuwanie strachu i stanu zaalarmowania itp.

Dr Henrique von Gersdorff, współautor wspomnianego badania, zwrócił uwagę, że witamina C może być o wiele ważniejsza dla naszego mózgu, niż sobie wyobrażaliśmy.

W rzeczywistości wiadomo również, że witamina c wspomaga syntezę kilku neuroprzekaźników i jest niezbędna do przekształcenia dopaminy w serotoninę. Ponadto moduluje uwalnianie neuroprzekaźników.

Mózg potrzebuje witaminy C

Kwas askorbinowy pomaga zmniejszyć stres, ponieważ zasadniczo działa jako neuromodulator. Chociaż często mówi się, że należy zwiększyć spożycie świeżych owoców i warzyw, aby to uzyskać, rzadko wspomina się o wynikających z tego zaletach dotyczących działania mózgu.

Naukowcy nie wyjaśnili jeszcze, ile procesów i mechanizmów może zależeć od tej witaminy. Wiemy jednak, że witamina C obniża poziom kortyzolu we krwi.

• Badania, takie jak przeprowadzone przez lekarzy Oliveira IJ, de Souza VV, Motta V i Da Silva SL, w 2015 r. pokazują, że witamina C pomaga zmniejszyć stres i niepokój, regulując produkcję kortyzolu.
• Ponadto to badanie wykazało, że grupa uczniów szkół średnich uzyskała lepsze wyniki w zakresie pamięci i koncentracji po zwiększeniu spożycia witaminy C.
• Witamina C jest również niezbędna do syntezy kolagenu. Ten element nie tylko chroni zęby i kości, ale także poprawia integralność i odporność naczyń krwionośnych.

Dlaczego warto dbać o odpowiedni poziom witaminy C

Jak na ironię, według specjalistów poziom witaminy C w naszym organizmie bardzo często jest zbyt niski. Mimo to wierzymy, że jeśli poziom ten nie będzie wystarczająco wysoki, będziemy bardziej podatni na przeziębienia, a ewentualne rany będą się trudniej goić.

Wyjaśnieniem jest to, że jak już wspominaliśmy, organem, który wydaje się potrzebować witaminy C, jest mózg. Bez tej witaminy szybko czujemy się przytłoczeni i mamy problemy z koncentracją oraz stajemy się podatni na stres. Warto również zauważyć, że potrzebujemy tej witaminy, aby poprawić wchłanianie żelaza.

Jak podnieść poziom witaminy C w organizmie

Zalecana dzienna dawka witaminy C wynosi od 75 do 90 miligramów. Aby podnieść poziom witaminy C, zamiast uciekać się do suplementów witaminowych, znacznie lepiej jest uwzględnić następujące owoce w diecie:

• Pomarańcze i cytryny
• Mango
• Granaty
• Porzeczki
• Owoce guawy
• Brokuły
• Czerwona papryka
• Truskawki

Podsumowując, warto wiedzieć, że witamina C pomaga zmniejszyć stres. Nie powinniśmy jednak zapominać o poprawie naszych codziennych nawyków: unikajmy palenia, znajdźmy czas na regularne ćwiczenia fizyczne i włączmy odpowiednie techniki relaksacyjne do naszych codziennych zajęć. Dużo pomoże również nauka radzenia sobie z lękiem i stresem.