Mózg i witamina D tworzą związek, który nie każdy zna lub przynajmniej nie jest on tak popularny jak inne powiązania. Wiemy, że niedobór tej witaminy wpływa na nasze funkcje poznawcze i starzenie się neuronów. Mamy przed nami neuroprotektor, który znacznie wykracza poza swoją rolę w utrzymywaniu jakości kości lub syntezie różnych minerałów.
Bardzo wiele osób cierpi na hypowitaminozę D nawet o tym nie wiedząc. Szacuje się, że prawie 60% osób w wieku 50-60 lat cierpi na brak tej witaminy. Z kolei jeśli chodzi o ludzi starszych to ponad 80% z nich cierpi na niedobór. Dzieje się tak głównie z dwóch powodów. Witamina D tym niemniej ma wielki wpływ na nasze życie.
Niski poziom witaminy D prowadzi do pogorszenia funkcji poznawczych i przedwczesnego starzenia się.
Po pierwsze, w miarę jak dojrzewamy i się starzejemy przestajemy ją syntetyzować z taką łatwością. Drugi powód to przede wszystkim nasze nawyki. Witamina D jest syntetyzowana poprzez skórę i dzięki promieniom słonecznym. Możemy ją również uzyskać poprzez dietę, szczególnie dzięki produktom mlecznym.
Jednak ze względu na naszą pracę lub to, że gdy się starzejemy przestajemy tak często wychodzić z domu, przestajemy dostawać witaminę D w naturalnej postaci. Co więcej, jeśli nie lubimy mleka, produktów mlecznych lub niektórych ryb zaczniemy gromadzić coraz mniej witaminy D aż do momentu, kiedy zaczniemy okazywać widoczne objawy nieodoboru.
Zobaczmy poniższe dane.
Mózg i witamina D: jakość naszych procesów poznawczych
Trudności z koncentracją, utrata pamięci, trudności w rozumowaniu, wyciąganiu wniosków, zapamiętywaniu nowych informacji… Na wszystkie te procesy może mieć wpływ niedobór witaminy D. Są to objawy neurologiczne, które czasami są pomijane, ponieważ nie zawsze wiążą się z tymi brakami.
Ogólnie rzecz biorąc, witaminę te kojarzymy z wapniem, z odpornością naszych kości i pojawieniem się osteoporozy w przypadku, gdy jej poziom nie jest wystarczający. Związek między mózgiem a witaminą D jest znany od kilkudziesięciu lat, kiedy odkryto, że ta witamina ma wpływ na ogromną liczbę procesów regulujących, tak istotnych dla naszego dobrego samopoczucia.
- Wiadomo na przykład, że witamina D aktywuje i dezaktywuje enzymy w mózgu i płynie mózgowo-rdzeniowym, które są zaangażowane w syntezę neurotransmisorów i rozwój nerwów.
- Ponadto ta witamina chroni neurony i zmniejsza stan zapalny.
- Badanie przeprowadzone przez neurologa Davida Llewellyna z Uniwersytetu w Cambridge wykazało, że przy niższych poziomach witaminy D ludzie osiągali gorsze wyniki w testach zwinności i sprawności umysłowej.
- Zdolność do przetwarzania informacji staje się wolniejsza i trudniejsza.
Jak widzimy, czasami coś tak prostego jak niedobór pewnej witaminy wpływa bezpośrednio na zdrowie naszego mózgu.
Witamina D – oznaki niedoboru
Jeśli brakuje nam witaminy D najprawdopodobniej nie zauważymy na początku objawów. Co więcej, brak tej witaminy jest czasem przypisywany innym zaburzeniom i stanom, a nawet po prostu starzeniu.
Jednym z naszych celów powinno być właśnie inwestowanie w dobre starzenie się, w dobrą jakość życia, w którym dbamy o nasze procesy poznawcze, o zdrowie mózgu, który podobnie jak inne mięśnie może się zestarzeć w dobrej formie.
Zobaczmy teraz jakie objawy mogą wiązać się z hipowitaminozą D:
- Zmęczenie.
- Osłabienie mięśni.
- Ból pleców i bioder.
- Problemy z koncentracją.
- Utrata pamięci.
- Problemy z zapamiętaniem nowych informacji.
Jak możemy uzupełnić deficyt witaminy D?
Przemysły farmaceutyczny i spożywczy świadome tego związku między mózgiem a witaminą D, wprowadzają na rynek produkty wzbogacone tym ważnym składnikiem. Dlatego łatwo jest znaleźć produkty takie, jak mleko, jogurt, a nawet zboża wzbogacone witaminą D.
Zobaczmy inne produkty, które mogą pomóc nam w utrzymaniu odpowiednich poziomów witaminy D.
- Wystawianie się na działanie promieni słonecznych przez pół godziny dziennie (unikając godzin centralnych, w których promienie słoneczne są szkodliwe).
- Łosoś
- Węgorz
- Tuńczyk
- Sardynki
- Ostrygi
- Pieprznik jadalny (rodzaj grzyba)
- Grzyby Shiitake.
- Ser
- Mleko
- Jajka
- Ciecierzyca
- Migdały
- Brokuły
- Wodorosty
Podsumowując, biorąc pod uwagę, że związek między mózgiem a witaminą D jest oczywisty nie wahajmy się skonsultować z naszym lekarzem czy cierpimy z powodu niedoboru. Przed samodzielnym korzystaniem z suplementów witaminowych zawsze lepiej jest zasięgnąć porady fachowców lub spożywać żywność zawierającą odpowiednie witaminy.
Dobry poziom tego pierwiastka pozwoli nam nawet uzyskać lepszą odpowiedź immunologiczną i odporniejszy umysł, który będzie w stanie poradzić sobie z codziennymi trudnościami i stresem. Dlatego nie zaniedbuj dobrej i prawidłowej diety.