Produkty spożywcze, które poprawiają pamięć
Twoja pamięć może z czasem maleć, co spowodowane jest wieloma czynnikami. Czasami jest to wiek, choroba lub po prostu stres, który wpływa na jej zdolność do funkcjonowania. W każdym razie zawsze można podjąć kroki, aby zapobiec pogorszeniu lub powstrzymać czynniki niekorzystnie wpływające na pamięć. Dzisiaj wskażemy na produkty spożywcze, które poprawiają pamięć.
Najlepszym sposobem ochrony pamięci jest dbanie o swój mózg. Normalne zużycie postępujące wraz ze starzeniem się organizmu można spowolnić, stosując odpowiednie środki ostrożności, podobnie jak w przypadku wielu chorób. Jak zawsze, w takich wypadkach zapobieganie jest sprawą kluczową.
Dobre odżywianie jest decydującym czynnikiem zapewniającym zachowanie i prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Niektóre produkty spożywcze przyczyniają się bezpośrednio do utrzymania pamięci w najlepszym możliwym stanie. Mając to na uwadze, dlaczego by nie włączyć ich do swojej diety? Oto niektóre z pokarmów, które pomagają poprawić pamięć.
“Jesteśmy naszą pamięcią, jesteśmy tym chimerycznym muzeum zmieniających się kształtów, stosem połamanych luster”.
-Jorge Luis Borges-
Dla lepszej pamięci – ryby
Ryby są bogate we wspaniałe składniki, takie jak Omega 3 i Omega 6. Te kwasy tłuszczowe są niezbędne do karmienia i ochrony mózgu. Omega 3 tworzy część istoty szarej oraz błony komórkowe mózgu. Wykazano, że częste spożywanie wiąże się z lepszymi wskaźnikami uczenia się i lepszym samopoczuciem.
Ryby, szczególnie oleiste, są również źródłem fosforu, innego składnika błon nerwowych. Wszystko to chroni przed pogorszeniem funkcji poznawczych i zaburzeniami neurodegeneracyjnymi. Przyczynia się ogólnie do dobrej pamięci i inteligencji. Zaleca się jeść ryby co najmniej dwa razy w tygodniu.
Suszone owoce i orzechy
Suszone owoce i orzechy to kolejne fantastyczne źródło Omegi 3 i fosforu. Zawierają także witaminy z grupy B, magnez i witaminę E. Wszystko to czyni je ważnym sojusznikiem dla dobrego zdrowia mózgowo-naczyniowego. Są prawdziwą ucztą dla mózgu.
Ważne jest, aby pamiętać, że suszone owoce i orzechy są bogate w przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze służą do odwracania starzenia się w neuronach. Walczą z wolnymi rodnikami, które powodują stres oksydacyjny. Nie ma nic zdrowszego niż zjedzenie garści orzechów każdego dnia.
Jagody
Jagody mają wiele składników, które są znakomite dla twojego zdrowia. Najważniejsze wśród nich są przeciwutleniacze, które, jak wyjaśniliśmy wcześniej, chronią organizm przed utlenianiem. W ten sposób zapobiegają i łagodzą skutki upływu czasu w mózgu. Jednocześnie utrzymują pamięć na tym samym poziomie i ograniczają wpływ niektórych chorób, takich jak choroba Alzheimera.
Dodatkowo, jagody pomagają w komunikacji między neuronami. Mają także ważne działanie przeciwzapalne, które zapobiega uszkodzeniom neuronów. Eksperci sugerują, że maliny będą najlepszym rozwiązaniem, jako, że posiadają najwyższą koncentrację przeciwutleniaczy.
Czekolada
Chociaż wielu woli unikać czekolady ze względu na wysoką zawartość kalorii, prawda jest taka, że czekolada oferuje znacznie więcej korzyści niż niedogodności. Jednym z nich jest to, że powoduje stymulację krążenia krwi w niektórych obszarach mózgu. To zasługa jednego z jej składników: flawanolu.
Flavanol to pierwiastek, który ma doskonały wpływ na pamięć, zapobiega zmęczeniu, bezsenności i oznakom starzenia. Poza tym wzmacnia funkcje naczyniowe. Idealnym rozwiązaniem będzie spożywanie czekolady w najbardziej pierwotnej formie, jak to tylko możliwe. Kiedy jest zbyt przetworzona, traci wiele swoich zdrowych właściwości.
Produkty spożywcze pełno zbożowe
Wszystkie produkty pełnoziarniste są dobre dla zdrowia i pozytywnie wpływają na funkcje mózgu. Zawierają wysokie stężenia kwasu foliowego i witaminy B6. Oba te elementy przyczyniają się do utrzymania dobrej kondycji mózgu. Wysoka ilość błonnika w nich zawarta pomaga regulować poziom cholesterolu i cukru we krwi, co również wpływa na zdrowie mózgu.
Pełnoziarniste produkty wzmacniają pamięć i zdolność koncentracji. W konsekwencji pomagają nam lepiej skupić się podczas wykonywania prac wymagających wysokiego wkładu intelektualnego. A to nie wszystko – zmniejszają również stres. Idealnie będzie oprzeć swoją codzienną dietę na pełno zbożowych produktach . Szacuje się, że pełne ziarna powinny stanowić do 50% swojej diety.
Jedzenie powinno być działaniem sumiennym i odpowiedzialnym. Nasz ogólny stan zdrowia i sposób, w jaki się starzejemy, w dużej mierze zależy od nawyków żywieniowych. A pamięć, ta cenna zdolność, będzie nam służyć lepiej i dłużej, jeśli będzie wsparta odpowiednią dietą.